にしはらピースガーデン
野菜嫌いも変わる？にしはらピースガーデンで味わう“命のごちそう”新着!!
昨日、西原町の農家さん小橋川ファーム沖縄 さん主催の今話題の 「菌ちゃん農法」の菌ちゃん先生こと 吉田俊光さんの講演会に参加してきました。 菌ちゃん農法は 化学肥料や・農薬を一切使用せず、土壌中の糸状菌 （キノコ菌の仲間 […]
空と山と畑が気持ちいい！にしはらピースガーデンで野菜栽培
ピースガーデンのモデル畑で植付を行いました。 ローズマリーやバジルなどのハーブに沖縄伝統島野菜のハンダマなど夏に向けて収穫できる野菜を選び植付しました。 今日のにしはらピースガーデン、風が気持ちよすぎるさ〜☀ […]
にしはらピースガーデンの朝採れ色鮮やか野菜が勢ぞろい！
にしはらピースガーデンモデル圃場には、今朝採れたばかりのシャキシャキ野菜が勢ぞろい！ 本日収穫した野菜は 画像左より ①サラダ春菊②サンチュ③青ねぎ④サンチュ⑤ブロッコリー⑥パクチー⑦キャベツ⑧バジル⑨スイスチャード ⑩ […]
青空と大地だけのキャンバス！にしはらピースガーデンで夢を育てよう
にしはらピースガーデンは、山に囲まれた静かな場所に広がる、まっさらな畑。 ずっと使われていなかった畑を再生しトラクターで丁寧に耕耘作業すること１０回目。 やっと土が細かくなってきました。これから堆肥散布してさらに土づくり […]
にしはらピースガーデンの採れたて葉野菜セット大公開
「この緑の山、ぜんぶ今日の主役です 2026年１月13日に収穫した にしはらピースガーデンのモデル畑で収穫した野菜 ８品目です！ 太陽サンサンの中で育ったケールやスイスチャード、 ふわふわレタスにサンチュ、香り豊かなネ […]
見て楽しい育ててうれしい！にしはらピースガーデンモデル圃場成長記録
見てるだけで、なんか心がほっとするね〜 「にしはらピースガーデン」モデル圃場、順調に生育中です 11月下旬から植付を始めたモデル圃場。 早くも収穫が始まった野菜も！ 現在植え付けている野菜は写真左手手前から ①レタス（２ […]
2026年耕しスタート！にしはらピースガーデン始動
まっさらな土から、ピースな景色をつくっていきます。 にしはらピースガーデン、2026年の耕しスタート！ 1月4日、トラクターで大地をしっかり耕して、 新しい畑の準備を始めました。 これから有機たい肥と、米ぬかに酵母菌や納 […]
緑の山×重機の迫力！にしはらピースガーデン開拓記
２０２５年１２月２７日（土） 山の緑に、オレンジ色の重機がドーン！ ここは、にしはらピースガーデンの開拓現場。 まだまだ草だらけだけど、「ここを体験農園の場所に」「ここにベンチ置こうね」「ここは子どもたちの遊び場にしよう […]
まだ何もないけどワクワク！造成中のピースガーデンを紹介
２０２５年１２月２７日（土） にしはらピースガーデンオープンに向けいよいよ準備開始しました。 １０年以上放棄されていた畑の再生事業開始いたしました。地元の西原重機さんにお願いして大型の重機をつかって大きな木や、雑草を取り […]
にしはらピースガーデンで深呼吸！青空と森の楽園へ
はじめまして。 食と農の体験農園 にしはらピースガーデンの 管理責任の者 ジュンと申します。 都会のざわざわから、ちょっとだけ“深いみどり”を感じに行こう！ にしはらピースガーデンは、青空と森が迎えてくれる 沖縄本島東海 […]